豆腐を楽しむ（3）

夜ごはんは、炭水化物ではなく、サラダと豆腐をメインにしてみようかな…と思い、続けている。豆腐、この季節だと、冷奴。毎日だと飽きるので、味付けでバリエーションをつけている。

ほぼ自分用のメモに、記録しておく…の第3弾。

これは、クックパッド様で見つけたものです。

絹豆腐に、刻みネギをたっぷり乗せ、しょうゆ・ごま油・味の素を適量合わせたものをかける。さらにごまを振る。
※レシピは自分用に変えてます。豆腐は、3個パックになっている130グラムのものを使ってます。

もうほぼ料理と言えないレベルまで来てますが、ごま油好きには、幸せな味です。