＜材料＞

サツマイモ　小なら1本、中～大は半分
クリームチーズ　50g
粗びき黒コショウ　適宜
塩　ひとつまみ
ナチョスチップス　適宜

＜作り方＞

  1. サツマイモ、クリームチーズはさいの目切り#59028;
  2. サツマイモを塩ゆでにし、ザルにあげておく#59125;
  3. サツマイモとチーズを混ぜ、黒コショウを振る#59136;
  4. お好みでナチョスチップスに乗せたり、あるいは、ナチョスチップスを細かく割って混ぜ入れる#59143;

お酒のつまみにも、サラダとしても、ピリッと美味しいですよ。しかも簡単#59130;